소자본 창업, 소자본 1인 창업, 소자본 사업, 소자본 창업 아이템, 소자본 무인 창업
우리나라 자영업의 90%가 실패 하고 성공하는 10% 사례의 환상을 가지는 경향이 있습니다. 창업을 고려하는 예비 사장님들은 현실적인 시각과 성공 사례만을 맹신하지 말아야 함을 알리고 현재 소자본 창업을 준비하는 사람들에게 유용한 정보를 제공하기 위해 내용 정리하였습니다.
아이템 선정 기준 : 손이 많이 가지 않는 전문성 있는 메뉴를 선택해야 합니다.
배달 및 포장 가능성 : 홀에서만 판매하는 것이 아니라, 배달과 포장이 가능한 아이템을 선정해야 합니다.
효율적인 운영 : 작은 매장에서 최대의 효율을 내기 위해서는 포장과 배달이 가능한 메뉴가 필수적 입니다.
추천 아이템 : 돈까스는 대량 조리가 가능하고, 남녀노소 모두가 좋아하는 메뉴로 추천 됩니다.
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